商品が食品ということもあり、清潔感が重要ポイントです。白い壁と黒の木目のストライプが、シンプルでスッキリとした清潔感を表現してくれました。たくさんの焼き立てパンが陳列できるように棚を多くされることで、見た目のボリューム感もたっぷり。こんがり焼き立ての小麦の香りが広がる店舗になりました。
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お弁当&お惣菜販売の店舗様からのリニューアルのご依頼でした。お弁当作りでフル回転の厨房は、機能性重視の配置で、スタッフが効率良く動けるようにと空間の配慮がされています。店内は数多く取ったダウンライトで優しい明るさを確保。中央の大きな商品陳列テーブルが、存在感を主張しています。(京都室町)
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